800套+餐饮创业小吃技术培训学习视频课程+电子版PDF文档233G百度网盘资源合集,包含地方小吃烧烤/火锅/小龙虾/特色菜/砂锅米粉……等

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800套+餐饮创业小吃技术培训学习视频课程+电子版PDF文档233G百度网盘资源合集,包含地方小吃烧烤/火锅/小龙虾/特色菜/砂锅米粉……等

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最近更新 2024-10-28
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800套+餐饮创业小吃技术培训学习视频课程+电子版PDF文档233G百度网盘资源合集,包含地方小吃烧烤/火锅/小龙虾/特色菜/砂锅米粉……等

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800套+餐饮创业小吃技术培训学习视频课程+电子版PDF文档233G百度网盘资源合集,包含地方小吃烧烤/火锅/小龙虾/特色菜/砂锅米粉……等

餐饮创业一直以来是个比较热门的创业项目,那如何高效学习各类餐饮小吃的制作技术方便从业人员提升技能水准呢?本套资源会帮到你。

该套资源收集整理了800套+餐饮小吃技术培训学习视频课程+电子版PDF文档合集,百度网盘分享,文件大小共233G,包含地方小吃/烧烤/火锅/烧饼/小龙虾/特色菜/酱大骨/砂锅米粉/卤菜……等各类餐饮技术,涵盖餐创天下、鲸餐网课、餐盈学院、龙德小吃街……等各相关平台课程。

 目录如下 

├─餐饮技术 [文件夹大小:233.77 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 0]
1│ ├─100-199 [文件夹大小:22.13 GB 子文件夹数: 19 子文件数: 0]
2│ │ ├─怡味卤匠368米 [文件夹大小:214.09 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 怡味卤匠.pdf (214.09 MB)
2│ │ ├─扬州花式酱油炒饭 [文件夹大小:5.49 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 12]
3│ │ │ ├─炒饭技术配方(绝密) [文件夹大小:125.79 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 炒饭技术配方.pdf (125.79 KB)
3│ │ │ ├─11种炒饭制作视频 [文件夹大小:2.56 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
4│ │ │ │ │ 11.酸豆角牛肉炒饭.mp4 (346.51 MB)
4│ │ │ │ │ 10.鸡腿肉炒饭制作.mp4 (152.21 MB)
4│ │ │ │ │ 09.火腿炒饭制作.mp4 (231.54 MB)
4│ │ │ │ │ 08.哈尔滨红肠炒饭.mp4 (288.9 MB)
4│ │ │ │ │ 07.菠萝炒饭制作.mp4 (210.21 MB)
4│ │ │ │ │ 06培根肉炒饭制作.mp4 (242.75 MB)
4│ │ │ │ │ 05.鱿鱼炒饭制作.mp4 (257.18 MB)
4│ │ │ │ │ 04.虾仁炒饭制作.mp4 (207.78 MB)
4│ │ │ │ │ 03.肉丝炒饭制作.mp4 (219.96 MB)
4│ │ │ │ │ 02.鸡排炒饭制作.mp4 (207.4 MB)
4│ │ │ │ │ 01.鸡柳炒饭.mp4 (254.03 MB)
3│ │ │ │ 12、炒饭虾仁制作.mp4 (173.02 MB)
3│ │ │ │ 11、 炒饭肉丝制作.mp4 (318.82 MB)
3│ │ │ │ 10、 炒饭鸡胗制作.mp4 (197.56 MB)
3│ │ │ │ 09、炒饭鸡腿制作,.mp4 (101.94 MB)
3│ │ │ │ 08、 炒饭鱿鱼制作.mp4 (296.18 MB)
3│ │ │ │ 07、 炒饭鸡柳制作.mp4 (466.13 MB)
3│ │ │ │ 06、 炒饭鸡排制作.mp4 (335.4 MB)
3│ │ │ │ 05、炒饭食材制作.mp4 (70.99 MB)
3│ │ │ │ 04、炒饭酱汁干粉料制作.mp4 (127.12 MB)
3│ │ │ │ 03、 炒饭配菜改刀.mp4 (466.32 MB)
3│ │ │ │ 02、炒饭油料制作.mp4 (255.67 MB)
3│ │ │ │ 01、米饭的蒸制.mp4 (195.35 MB)
2│ │ ├─鲜源麻辣面配方 [文件夹大小:71.47 MB 子文件夹数: 7 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─鲜源拌面配方 [文件夹大小:360.06 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ mmexport1616470293057.jpg (360.06 KB)
3│ │ │ ├─面条面比例 [文件夹大小:71.6 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ Screenshot_2021-03-23-11-05-07-21.jpg (71.6 KB)
3│ │ │ ├─酱牛肉 [文件夹大小:886.8 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─酱料配方 [文件夹大小:1.38 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 9]
3│ │ │ ├─酱料底料粉核心配方 [文件夹大小:1.15 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
3│ │ │ ├─核心麻辣酱香料粉 [文件夹大小:234.87 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 香料粉配方.jpg (234.87 KB)
3│ │ │ ├─调料图片 [文件夹大小:558.4 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ mmexport1616162399208.jpg (181.36 KB)
4│ │ │ │ │ mmexport1616073801295.jpg (377.04 KB)
3│ │ │ │ 老坛酸菜酱料炒制.mp4 (17.66 MB)
3│ │ │ │ 鸡肉香菇酱料炒制.mp4 (24.4 MB)
3│ │ │ │ 炒制流程.mp4 (24.81 MB)
2│ │ ├─网红铁板鸭技术 [文件夹大小:1.59 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
3│ │ │ │ 7、烤制操作和细节.mp4 (178.78 MB)
3│ │ │ │ 6、铁板鸭操作细节之夹鸭.mp4 (214.65 MB)
3│ │ │ │ 5、铁板鸭前期处理细节.mp4 (186.73 MB)
3│ │ │ │ 4、头汤细节和操作.mp4 (93.88 MB)
3│ │ │ │ 3、理论讲解.mp4 (132.84 MB)
3│ │ │ │ 2、理论讲解.mp4 (526.51 MB)
3│ │ │ │ 1、配方理论讲解.mp4 (289.66 MB)
2│ │ ├─酸奶爆浆麻花 [文件夹大小:49.04 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
2│ │ ├─实体店小吃锅巴土豆 [文件夹大小:52.28 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 9]
2│ │ ├─椒麻风味鸡爪 [文件夹大小:135.05 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ │ 3.鸡爪制作.mp4 (49.34 MB)
3│ │ │ │ 2.鸡爪处理.mp4 (70.06 MB)
3│ │ │ │ 1.配方比例.mp4 (15.65 MB)
2│ │ ├─东北特色炸串,烤冷面,把串鸭肠 [文件夹大小:4 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─实战演习 [文件夹大小:2.16 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 2.mp4 (840.41 MB)
4│ │ │ │ │ 1.mp4 (1.34 GB)
3│ │ │ ├─底料熬制 [文件夹大小:1.84 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 底料熬制.mp4 (1.84 GB)
2│ │ ├─第一季香辛料专业餐饮应用百科168米 [文件夹大小:105.15 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 第一季香辛料专业餐饮应用百科168米.pdf (105.15 MB)
2│ │ ├─朝鲜拌菜 [文件夹大小:3.12 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─朝鲜拌菜制作视频 [文件夹大小:3.11 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 14]
4│ │ │ │ │ 14.香辣素鸡豆腐.mp4 (114.07 MB)
4│ │ │ │ │ 13.香辣明太鱼.mp4 (214.48 MB)
4│ │ │ │ │ 12.咸口干豆腐.mp4 (151.41 MB)
4│ │ │ │ │ 11.凉拌海带丝.mp4 (262.88 MB)
4│ │ │ │ │ 10.辣椒油制作视频.mp4 (466.89 MB)
4│ │ │ │ │ 09.韩式拌菜之辣白菜.mp4 (142.37 MB)
4│ │ │ │ │ 08.拌桔梗.mp4 (204.97 MB)
4│ │ │ │ │ 07.拌海兔.mp4 (513.72 MB)
4│ │ │ │ │ 06.麻辣干豆腐丝.mp4 (199.51 MB)
4│ │ │ │ │ 05.炝拌土豆丝.mp4 (124.99 MB)
4│ │ │ │ │ 04.拌腐竹.mp4 (234.56 MB)
4│ │ │ │ │ 03.朝鲜拌菜之拌花菜.mp4 (167.11 MB)
4│ │ │ │ │ 02.朝鲜拌菜之拌豆皮.mp4 (203.54 MB)
4│ │ │ │ │ 01.朝鲜拌菜之拌菜酱.mp4 (186.85 MB)
3│ │ │ ├─朝鲜拌菜文字配方 [文件夹大小:4.69 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 6]
4│ │ │ │ ├─辣椒油 [文件夹大小:714.25 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 辣椒油1.jpg (714.25 KB)
2│ │ ├─茶缸串串 [文件夹大小:55.85 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 10]
3│ │ │ │ 蘸料制作.MP4 (2.93 MB)
3│ │ │ │ 藤椒味汁.MP4 (7.89 MB)
3│ │ │ │ 麻辣香辣口味.MP4 (7.77 MB)
3│ │ │ │ 咖喱味底料.MP4 (7.6 MB)
3│ │ │ │ 番茄口味.MP4 (8.77 MB)
3│ │ │ │ 底料熬制.MP4 (11.77 MB)
3│ │ │ │ 不辣口味.MP4 (2.03 MB)
3│ │ │ │ 白汤.MP4 (6.66 MB)
3│ │ │ │ 2020_07_03_15_43_IMG_2438.JPG (200.1 KB)
3│ │ │ │ 2020_07_03_15_43_IMG_2437.JPG (225.89 KB)
2│ │ ├─餐盈学院【尖椒霸王鸡】 [文件夹大小:66.04 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 餐盈学院【尖椒霸王鸡】.mp4 (66.04 MB)
2│ │ ├─餐盈星洲炒米粉 [文件夹大小:100.21 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 星洲炒米粉.mp4 (100.21 MB)
2│ │ ├─餐盈-铁锅焖面 [文件夹大小:71.83 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ │ 铁锅闷面.mp4 (70.82 MB)
3│ │ │ │ 高汤配方.png (1.01 MB)
2│ │ ├─餐创-重庆口水鸡 [文件夹大小:197.4 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 餐创重庆口水鸡.mp4 (197.4 MB)
2│ │ ├─餐创-湘味热卤三合一 [文件夹大小:238.22 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 湘味热卤三合一.mp4 (238.22 MB)
2│ │ ├─餐创-麻辣墨鱼仔 [文件夹大小:90.58 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 麻辣墨鱼仔.mp4 (90.58 MB)
2│ │ ├─包子技术 [文件夹大小:2.21 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 12]
3│ │ │ │ 包子文字配方 .pdf (261.29 KB)
3│ │ │ │ 11冰花生煎包.mp4 (256.53 MB)
3│ │ │ │ 10包子蒸制及成品展示.mp4 (85.89 MB)
3│ │ │ │ 09包子的两种包法.mp4 (126.72 MB)
3│ │ │ │ 08和面和面剂子制作.mp4 (348.3 MB)
3│ │ │ │ 07韭菜鸡蛋馅制作.mp4 (164.96 MB)
3│ │ │ │ 06萝卜粉丝馅制作.mp4 (219.2 MB)
3│ │ │ │ 05麻辣豆腐馅制作.mp4 (262.39 MB)
3│ │ │ │ 04万能肉馅与素馅搭配.mp4 (232.85 MB)
3│ │ │ │ 03菜馅处理.mp4 (229.03 MB)
3│ │ │ │ 02鸡汁鲜肉馅调制.mp4 (38.68 MB)
3│ │ │ │ 01万能肉馅制作.mp4 (303.18 MB)
2│ │ ├─1699元懒人闷饭 [文件夹大小:4.31 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
3│ │ │ │ 11.香辣排骨焖饭.mp4 (459.8 MB)
3│ │ │ │ 10.羊肉焖饭.mp4 (343.89 MB)
3│ │ │ │ 09.红汤酱卤的制作.mp4 (395.73 MB)
3│ │ │ │ 08.红汤卤水制作.mp4 (377.3 MB)
3│ │ │ │ 07.烤鸭的烤制.mp4 (790.76 MB)
3│ │ │ │ 06.烤鸭焖饭.mp4 (134.96 MB)
3│ │ │ │ 05.梅干菜焖饭.mp4 (389.63 MB)
3│ │ │ │ 04.咖喱焖饭.mp4 (510.24 MB)
3│ │ │ │ 03.酱香焖饭.mp4 (342.6 MB)
3│ │ │ │ 02.传统焖饭.mp4 (541.29 MB)
3│ │ │ │ 01.美味葱香油技术.mp4 (122.17 MB)
1│ ├─1-99 [文件夹大小:211.64 GB 子文件夹数: 99 子文件数: 0]
2│ │ ├─周师傅包子技术 [文件夹大小:8.05 GB 子文件夹数: 3 子文件数: 1]
3│ │ │ ├─馅心制作技术视频 [文件夹大小:5.57 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
4│ │ │ │ │ 玫瑰桂花豆沙馅心制作.mp4 (854.79 MB)
4│ │ │ │ │ 麻辣粉丝包子馅心制作.mp4 (599.34 MB)
4│ │ │ │ │ 咖喱牛肉土豆馅心制作.mp4 (796.98 MB)
4│ │ │ │ │ 酱肉馅心制作技术.mp4 (1012.8 MB)
4│ │ │ │ │ 发面肉馅灌汤包馅心制作.mp4 (1.24 GB)
4│ │ │ │ │ 菜馅(原料方法介绍)制作1.mp4 (698.49 MB)
4│ │ │ │ │ 菜馅(调味)制作2.mp4 (465.14 MB)
3│ │ │ ├─馅心,面皮制作放,配方单 [文件夹大小:651.11 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
4│ │ │ │ │ 猪肉包子馅心制作配方单.pdf (81.71 KB)
4│ │ │ │ │ 香菇青菜包子馅配方单.pdf (63.9 KB)
4│ │ │ │ │ 玫瑰桂花豆沙馅制作配方单.pdf (60.61 KB)
4│ │ │ │ │ 麻辣粉丝包子馅心配方单.pdf (70.85 KB)
4│ │ │ │ │ 咖喱牛肉土豆包子馅配方单.pdf (66.53 KB)
4│ │ │ │ │ 酱肉包子馅心制作配方单.pdf (69.62 KB)
4│ │ │ │ │ 发面包子面皮配方单.pdf (237.89 KB)
3│ │ │ ├─包子制作 [文件夹大小:2.49 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 特别方法制作包子皮,肉包,秋叶包制作方法.mp4 (564.42 MB)
4│ │ │ │ │ 手工和面方法,发面配料介绍.mp4 (509.5 MB)
4│ │ │ │ │ 面粉介绍.机器和面.双(单)杖幹面方法.mp4 (707.84 MB)
4│ │ │ │ │ 花卷,馒头制作,包子蒸制方法,大(小)压面机压面方法.mp4 (765.97 MB)
3│ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─周老师高级水饺技术 [文件夹大小:303.09 MB 子文件夹数: 7 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─蒜薹汁与虾泥操作视频 [文件夹大小:82.53 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 蒜薹汁.mp4 (82.53 MB)
3│ │ │ ├─水饺调料油配方 [文件夹大小:759.37 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 10253645.jpg (199.86 KB)
4│ │ │ │ │ 10253625.jpg (195.64 KB)
4│ │ │ │ │ 10253615.jpg (195.63 KB)
4│ │ │ │ │ 10253605.jpg (168.25 KB)
3│ │ │ ├─品牌图片 [文件夹大小:4.96 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 16]
3│ │ │ ├─饺子馅调制视频 [文件夹大小:81.18 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 猪肉万能馅调制.mp4 (81.18 MB)
3│ │ │ ├─核心配方 [文件夹大小:2.79 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 12]
4│ │ │ │ │ 猪肉馅.jpg (304.01 KB)
4│ │ │ │ │ 羊肉馅.jpg (276.21 KB)
4│ │ │ │ │ 虾三鲜馅虾仁上浆技术.jpg (183.31 KB)
4│ │ │ │ │ 虾三鲜馅.jpg (229.9 KB)
4│ │ │ │ │ 喜三鲜馅.jpg (293.95 KB)
4│ │ │ │ │ 特鲜墨鱼馅.jpg (142.41 KB)
4│ │ │ │ │ 牛肉馅.jpg (288.38 KB)
4│ │ │ │ │ 驴肉馅.jpg (398.98 KB)
4│ │ │ │ │ 韭菜鸡蛋馅.jpg (188.7 KB)
4│ │ │ │ │ 鸡肉香茹馅.jpg (222.55 KB)
4│ │ │ │ │ 鲅鱼馅.jpg (244.17 KB)
4│ │ │ │ │ 2020-10-28 154353.jpg (79.58 KB)
3│ │ │ ├─和面操作视频 [文件夹大小:67.32 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 和面.mp4 (66.86 MB)
4│ │ │ │ │ 必看说明.png (474.73 KB)
3│ │ │ ├─熬煮鸡汤操作视频 [文件夹大小:63.57 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 熬鸡汤.mp4 (63.57 MB)
2│ │ ├─重庆铜梁杨记糊辣鸡爪技术 [文件夹大小:38.34 MB 子文件夹数: 2 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─文字 [文件夹大小:123.09 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 重庆铜梁杨记泡鸡爪(糊辣糊香泡鸡爪).pdf (123.09 KB)
3│ │ │ ├─视频 [文件夹大小:38.22 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 10]
2│ │ ├─众筹实体店花椒鸡 [文件夹大小:279.41 MB 子文件夹数: 5 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─试做图片 [文件夹大小:2.31 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 9]
3│ │ │ ├─椒麻鸡图片 [文件夹大小:2.18 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
3│ │ │ ├─椒麻鸡视频 [文件夹大小:139.64 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 10]
3│ │ │ ├─花椒鸡核心2 [文件夹大小:1.53 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─花椒鸡核心 [文件夹大小:1.14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
2│ │ ├─张大勇微课群课件 [文件夹大小:2.25 GB 子文件夹数: 17 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─芝士玉米(二次加工类) [文件夹大小:40.3 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 6]
3│ │ │ ├─艺术面包教学 [文件夹大小:80.99 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 22]
3│ │ │ ├─椰香王冠 [文件夹大小:3.38 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─旋风牛奶面包 [文件夹大小:7.89 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─香蒜条 [文件夹大小:84.4 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
3│ │ │ ├─香蒜软法 [文件夹大小:279.62 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
3│ │ │ ├─香蕉丑丑包 [文件夹大小:64.67 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 9]
3│ │ │ ├─咸蛋超人 [文件夹大小:91.12 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 12]
3│ │ │ ├─牛奶和风面包 [文件夹大小:85.17 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 16]
3│ │ │ ├─可颂 [文件夹大小:598.93 MB 子文件夹数: 4 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─可颂四折一次三折一次开酥视频 [文件夹大小:187.03 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ video_190911_183236.mp4 (187.03 MB)
4│ │ │ │ ├─丹麦四折两次开酥视频 [文件夹大小:228.14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ video_190911_183854.mp4 (228.14 MB)
4│ │ │ │ ├─丹麦面团分割初整形视频 [文件夹大小:64.56 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ video_190911_184355.mp4 (64.56 MB)
4│ │ │ │ ├─丹麦打面视频 [文件夹大小:85.08 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
5│ │ │ │ │ │ video_190911_180606.mp4 (83.68 MB)
5│ │ │ │ │ │ IMG_20190911_184722.jpg (1.4 MB)
4│ │ │ │ │ video_190912_171636.mp4 (32.81 MB)
4│ │ │ │ │ Screenshot_2019-09-12-19-42-36-23.png (1.31 MB)
3│ │ │ ├─可乐无花果 [文件夹大小:50.59 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
3│ │ │ ├─黑芝麻养生软欧 [文件夹大小:52.63 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
3│ │ │ ├─各种老面(钟面) [文件夹大小:1.7 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ ├─高纤桂圆(欧包) [文件夹大小:67.34 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 10]
3│ │ │ ├─法式热狗 [文件夹大小:252.78 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
3│ │ │ ├─菠菜火腿起司 [文件夹大小:75.88 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
3│ │ │ ├─爆浆菠萝 [文件夹大小:463.03 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
2│ │ ├─云南二中鸡爪 [文件夹大小:109.51 MB 子文件夹数: 3 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─3、二中鸡脚的淹制和加汤泡着吃 [文件夹大小:19.23 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
3│ │ │ ├─2、云南二中鸡脚淹制底料用的调料牌子图片 [文件夹大小:54.06 MB 子文件夹数: 3 子文件数: 13]
4│ │ │ │ ├─云南二中纯手工糊辣椒面制作过程 [文件夹大小:4.91 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
4│ │ │ │ ├─鸡胗和翅尖制作工艺 [文件夹大小:4.49 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
4│ │ │ │ ├─二中鸡脚淹制底料和汤料 [文件夹大小:14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
3│ │ │ ├─1、二中鸡脚熟加工,油辣子和花椒面制作工艺 [文件夹大小:36.22 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 21]
2│ │ ├─一品辣卤小龙虾 [文件夹大小:30.91 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ │ 沾水配方.mp4 (13.27 MB)
3│ │ │ │ 卤水配方.mp4 (2.05 MB)
3│ │ │ │ 操作流程.mp4 (15.59 MB)
2│ │ ├─一贫岐山臊子面 [文件夹大小:556.77 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ │ 课件 _ 享誉关中岐山臊子面.jpg (1.6 MB)
3│ │ │ │ 1.mp4 (555.17 MB)
2│ │ ├─药膳肚包鸡(附滋补药料及调味料配方) [文件夹大小:265.88 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ │ 药膳肚包鸡(附滋补药料及调味料配方).pdf (71.64 KB)
3│ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
3│ │ │ │ 胡椒猪肚鸡(客家猪肚包鸡补充资料).pdf (72.34 KB)
2│ │ ├─杨师傅烤猪蹄秘制教程 [文件夹大小:695.67 KB 子文件夹数: 1 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─杨师傅烤猪蹄秘制教程 [文件夹大小:695.67 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 杨师傅烤猪蹄秘制教程.pdf (573.77 KB)
4│ │ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─杨帆~美蛙鱼头 [文件夹大小:64.6 MB 子文件夹数: 5 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─赠送~金牌全油毛血旺 [文件夹大小:260.8 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─品牌调料 [文件夹大小:5.41 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 17]
3│ │ │ ├─核心配方 [文件夹大小:1.7 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
2│ │ ├─薛府一品酱大骨技术配方(附秘制香料配方) [文件夹大小:340.59 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─薛府一品酱大骨技术配方(附秘制香料配方) [文件夹大小:340.59 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
4│ │ │ │ │ 掌柜开店酱棒骨.pdf (66.11 KB)
4│ │ │ │ │ 薛府一品酱大骨.pdf (213.44 KB)
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4│ │ │ │ │ 奇味牛骨头技术.dat (339.98 MB)
4│ │ │ │ │ 酱骨头+酱大骨+酱香骨技术.pdf (230 KB)
2│ │ ├─小渔村特色菜视频 [文件夹大小:26.37 GB 子文件夹数: 48 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─小渔村自制 辣椒油教程 [文件夹大小:160.07 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 辣椒油 红油 文字资料.JPG (319.65 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 特色辣椒油 红油制作视频.mp4 (159.57 MB)
4│ │ │ │ │ 户户牌韩国 辣椒面.JPG (95.66 KB)
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3│ │ │ ├─小渔村自制 葱香油 教程 [文件夹大小:147.21 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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4│ │ │ │ │ 小渔村特色 葱香油 花椒油 文字资料.JPG (301.94 KB)
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3│ │ │ ├─小渔村特色京酱肉丝 教程 [文件夹大小:192.23 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─小渔村特色宫保鸡丁 [文件夹大小:320.82 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─小渔村特色 香酥大虾 教学视频 [文件夹大小:443.17 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─小渔村特色 老醋花生教程 [文件夹大小:237.19 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─小渔村特色 酱牛肉 教学视频 [文件夹大小:901.67 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─小渔村特色 家常炖鱼 教学视频 [文件夹大小:875.35 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ ├─特色炒鱼 部分调料示例 [文件夹大小:693.9 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
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4│ │ │ │ │ 炒鱼 韩国辣酱.JPG (42.27 KB)
3│ │ │ ├─小渔村特色 茶树菇爆炒牛肚 [文件夹大小:471.35 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 小渔村特色 茶树菇炒牛肚 教学视频.mp4 (471.14 MB)
3│ │ │ ├─小渔村特色 梅菜扣肉 教学视频 [文件夹大小:1.24 GB 子文件夹数: 1 子文件数: 3]
4│ │ │ │ ├─梅菜扣肉 部分调料示例 [文件夹大小:743.03 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 6]
5│ │ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 十三香.JPG (130.4 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 海天 耗油.JPG (68.35 KB)
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4│ │ │ │ │ 小渔村特色 梅菜扣肉 教学视频.mp4 (1.24 GB)
3│ │ │ ├─小渔村特色 酸汤烤鱼 [文件夹大小:1.18 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─酸汤烤鱼 部分调料示例 [文件夹大小:748.6 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
5│ │ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
5│ │ │ │ │ │ 小米辣.JPG (156.42 KB)
5│ │ │ │ │ │ 魔精.jpg (215.28 KB)
5│ │ │ │ │ │ 草鱼.jpg (156.66 KB)
4│ │ │ │ ├─烤鱼盒子 参考图 [文件夹大小:245.29 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
5│ │ │ │ │ │ 一般烤鱼盒子尺寸3.jpg (120.47 KB)
5│ │ │ │ │ │ 烤鱼盒子2.JPG (53.92 KB)
5│ │ │ │ │ │ 烤鱼盒子1.jpg (70.9 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 酸汤烤鱼 文字资料.JPG (504.93 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 酸汤烤鱼 教学视频.mp4 (1.18 GB)
3│ │ │ ├─小渔村 孜然羊肉 视频教程 [文件夹大小:276.63 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 孜然羊肉 视频教程.mp4 (276.63 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 鱼香肉丝 教程 [文件夹大小:244.7 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─鱼香肉丝 部分调料示例 [文件夹大小:548.69 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
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4│ │ │ │ │ 小渔村 鱼香肉丝 视频教程.mp4 (243.81 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 特色酱香猪蹄 [文件夹大小:688.14 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─酱香猪蹄 部分调料示例 [文件夹大小:439.41 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─小渔村 特色 番茄鱼 [文件夹大小:1.53 GB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─番茄鱼 部分调料示例 [文件夹大小:305.32 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
5│ │ │ │ │ │ 紫林 陈醋.JPG (67.96 KB)
5│ │ │ │ │ │ 欣和 味达美酱油.jpg (150.82 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 草鱼.jpg (55.19 KB)
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4│ │ │ │ │ 小渔村特色 番茄鱼 教学视频.mp4 (1.53 GB)
3│ │ │ ├─小渔村 特色 炖鸡 炒鸡 教程 [文件夹大小:1.16 GB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─炒鸡 炖鸡 部分调料示例 [文件夹大小:768.43 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
5│ │ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
5│ │ │ │ │ │ 欣和 味达美酱油 .jpg (150.82 KB)
5│ │ │ │ │ │ 泡椒_副本.jpg (88.82 KB)
5│ │ │ │ │ │ 红九九.jpg (77.78 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 韩国辣椒酱1.jpg (80.21 KB)
5│ │ │ │ │ │ 剁碎的泡椒_副本.jpg (20.85 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色炖鸡 炒鸡 文字资料_副本.jpg (515.88 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 炖鸡 炒鸡视频.mp4 (1.16 GB)
3│ │ │ ├─小渔村 糖醋排骨 教学视频 [文件夹大小:474.68 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 紫林 陈醋.JPG (67.96 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 糖醋排骨 文字资料.jpg (400.72 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 糖醋排骨 教学视频.mp4 (474.19 MB)
4│ │ │ │ │ 番茄酱.JPG (31.35 KB)
3│ │ │ ├─小渔村 汤羹类教学 [文件夹大小:824.28 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 小渔村 特色酸辣汤 视频教学.mp4 (201.76 MB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 皮蛋瘦肉粥 视频教程.mp4 (202.09 MB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 海鲜(肉丝)疙瘩汤 视频教程.mp4 (269.39 MB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 蛋花玉米羹 视频教程.mp4 (151.05 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 松仁玉米粒 视频教学 [文件夹大小:135.45 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 松仁玉米粒 视频教学.mp4 (135.45 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 爽口木耳 视频教程 [文件夹大小:132.14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 爽口木耳 视频教程.mp4 (132.14 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 清炖 红烧排骨 [文件夹大小:505.97 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 清炖 红烧排骨 视频教程.mp4 (505.76 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 芹香粉条 视频教程 [文件夹大小:208.01 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 芹香粉条 视频教程.mp4 (208.01 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 芥末金针菇 视频教程 [文件夹大小:143.78 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 芥末金针菇 视频教程.mp4 (143.78 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 姜汁藕片 视频教程 [文件夹大小:197.37 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 姜汁藕片 视频教程.mp4 (197.37 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 家常菜 老厨白菜 教程 [文件夹大小:240.7 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 家常菜 老厨白菜 教程.mp4 (240.7 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 黄瓜酥油条 视频教程 [文件夹大小:233.33 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 黄瓜酥油条 视频教程.mp4 (233.33 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 红油腐竹 视频教程 [文件夹大小:153.78 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─小渔村 红烧茄子 教程 [文件夹大小:338.64 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 红烧茄子 教程.mp4 (338.64 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 干炸 糖醋里脊 [文件夹大小:601.78 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
4│ │ │ │ │ 紫林 陈醋.JPG (67.96 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 干炸 糖醋 里脊 教程.mp4 (601.69 MB)
4│ │ │ │ │ 番茄酱.JPG (31.35 KB)
3│ │ │ ├─小渔村 干煸豆角(芸豆)教程 [文件夹大小:191.61 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 干煸豆角(芸豆)教程.mp4 (191.61 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 风味特色烤鱼 教学视频 [文件夹大小:1.29 GB 子文件夹数: 2 子文件数: 3]
4│ │ │ │ ├─小渔村风味烤鱼 部分调料示例 [文件夹大小:1.33 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
5│ │ │ │ │ │ 孜然粒.jpg (48.82 KB)
5│ │ │ │ │ │ 一般常见大料(1).JPG (220.24 KB)
5│ │ │ │ │ │ 欣和 味达美酱油 .jpg (150.82 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 雀巢 美极鲜 2.jpg (174.16 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 红九九.jpg (77.78 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 草鱼.jpg (156.66 KB)
4│ │ │ │ ├─烤鱼盒子 参考图 [文件夹大小:245.29 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
5│ │ │ │ │ │ 一般烤鱼盒子尺寸3.jpg (120.47 KB)
5│ │ │ │ │ │ 烤鱼盒子2.JPG (53.92 KB)
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4│ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 风味烤鱼 文字资料.jpg (401.65 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 风味烤鱼 教学视频.mp4 (1.29 GB)
3│ │ │ ├─小渔村 风味茄子 [文件夹大小:364.4 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
4│ │ │ │ ├─风味茄子 部分调料示例 [文件夹大小:371.06 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
5│ │ │ │ │ │ 一般常见大料.JPG (220.24 KB)
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4│ │ │ │ │ 小渔村特色 风味茄子 文字资料.jpg (443.22 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村 特色 风味茄子 教程.mp4 (363.61 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 冻粉里脊丝 视频教学 [文件夹大小:140.17 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 冻粉里脊丝 视频教学.mp4 (140.17 MB)
3│ │ │ ├─小渔村 川香豆腐 教学视频 [文件夹大小:515.36 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 川香豆腐 文字资料.jpg (391.03 KB)
4│ │ │ │ │ 小渔村特色 川香豆腐 教学视频.mp4 (514.87 MB)
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3│ │ │ ├─小渔村 拔丝地瓜 视频教学 [文件夹大小:322.14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 拔丝地瓜 视频教学.mp4 (322.14 MB)
3│ │ │ ├─勺子照片 [文件夹大小:253.69 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 加料勺.jpg (122.4 KB)
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3│ │ │ ├─精肉丝 肉片 的滑制 [文件夹大小:321.43 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
4│ │ │ │ │ 小渔村 精肉丝 肉片的视频制作.mp4 (321.43 MB)
2│ │ ├─小龙虾 实体配方视频教程 [文件夹大小:437.15 MB 子文件夹数: 2 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─02小龙虾炒制 [文件夹大小:213.05 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
4│ │ │ │ │ 04蒜香小龙虾炒制.mp4 (54.94 MB)
4│ │ │ │ │ 03十三香小龙虾炒制.mp4 (36.15 MB)
4│ │ │ │ │ 02.卤水小龙虾制作.mp4 (58.7 MB)
4│ │ │ │ │ 01麻辣小龙虾炒制.mp4 (63.26 MB)
3│ │ │ ├─01小龙虾小料制作 [文件夹大小:224.1 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 5]
4│ │ │ │ │ 05蒜香小龙虾蒜汁.mp4 (8.18 MB)
4│ │ │ │ │ 04十三香小龙虾专用红油.mp4 (43.02 MB)
4│ │ │ │ │ 03麻辣小龙虾秘制龙虾酱.mp4 (81.4 MB)
4│ │ │ │ │ 02麻辣小龙虾秘制香料粉.mp4 (31.64 MB)
4│ │ │ │ │ 01龙虾预处理(清洗.腌制.过油).mp4 (59.86 MB)
2│ │ ├─小饭团 [文件夹大小:1012.37 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ │ 小饭团.pdf (92.74 KB)
3│ │ │ │ 饭团课程_02.mp4 (595.57 MB)
3│ │ │ │ 饭团课程_01.mp4 (416.71 MB)
2│ │ ├─湘菜_xcjslm01 [文件夹大小:2 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 100]
3│ │ │ │ 左宗棠鸡.rmvb (20.59 MB)
3│ │ │ │ 祖庵玉结鱼翅.rmvb (19.93 MB)
3│ │ │ │ 走油豆豉扣肉.rmvb (24.18 MB)
3│ │ │ │ 姊妹团子.rmvb (18.08 MB)
3│ │ │ │ 子龙脱袍.rmvb (14.98 MB)
3│ │ │ │ 原汁武陵水鱼.rmvb (17.77 MB)
3│ │ │ │ 原蒸鸡酥丸.rmvb (21.69 MB)
3│ │ │ │ 鸳鸯鲤.rmvb (30.43 MB)
3│ │ │ │ 鱼丸火锅.rmvb (21.03 MB)
3│ │ │ │ 鱿鱼炒肉丝.rmvb (16.96 MB)
3│ │ │ │ 油炸臭豆腐.rmvb (13.64 MB)
3│ │ │ │ 油焖双冬.rmvb (15.75 MB)
3│ │ │ │ 油焖火焙鱼.rmvb (16.36 MB)
3│ │ │ │ 油淋庄鸡.rmvb (27.1 MB)
3│ │ │ │ 银针鸡汁鱼片.rmvb (17.49 MB)
3│ │ │ │ 银芽鲩鱼片.rmvb (18.86 MB)
3│ │ │ │ 一品海参.rmvb (38.55 MB)
3│ │ │ │ 香桃鹌鹑蛋.rmvb (21.19 MB)
3│ │ │ │ 香烹小青虾.rmvb (15.09 MB)
3│ │ │ │ 香辣麻仁鱼条.rmvb (21.34 MB)
3│ │ │ │ 鲜蘑汤泡肚.rmvb (12.93 MB)
3│ │ │ │ 鲜蘑烩鸽蛋.rmvb (22.09 MB)
3│ │ │ │ 五元全鸡.rmvb (15.98 MB)
3│ │ │ │ 五香焦肉.rmvb (23.96 MB)
3│ │ │ │ 桃源铜锤鸡腿.rmvb (17.8 MB)
3│ │ │ │ 糖醋沅白.rmvb (22.46 MB)
3│ │ │ │ 蒜子鞭花.rmvb (22.62 MB)
3│ │ │ │ 酸辣狗肉.rmvb (23.87 MB)
3│ │ │ │ 酸辣笔筒鱿鱼.rmvb (25.16 MB)
3│ │ │ │ 四喜饺.rmvb (21.43 MB)
3│ │ │ │ 四生片火锅.rmvb (17.78 MB)
3│ │ │ │ 双麻箩卜饼.rmvb (34.8 MB)
3│ │ │ │ 生爆水鱼.rmvb (23.98 MB)
3│ │ │ │ 砂锅炖狗肉.rmvb (32.34 MB)
3│ │ │ │ 软炸里脊.rmvb (17.52 MB)
3│ │ │ │ 软酥猪腰.rmvb (18.11 MB)
3│ │ │ │ 鳅鱼羹蒸蛋.rmvb (18.48 MB)
3│ │ │ │ 鳅鱼附豆腐汤.rmvb (15.28 MB)
3│ │ │ │ 秋叶饺.rmvb (16.38 MB)
3│ │ │ │ 清汤鱼肚.rmvb (24.25 MB)
3│ │ │ │ 清汤火方草茹.rmvb (14.94 MB)
3│ │ │ │ 清汤滑鸡球.rmvb (25.21 MB)
3│ │ │ │ 脑髓卷.rmvb (16.02 MB)
3│ │ │ │ 奶汤双味.rmvb (15.5 MB)
3│ │ │ │ 奶汤生蹄筋.rmvb (18.46 MB)
3│ │ │ │ 目鱼炒韭菜.rmvb (20.43 MB)
3│ │ │ │ 蜜汁火方.rmvb (22 MB)
3│ │ │ │ 麦穗鱿鱼.rmvb (22.75 MB)
3│ │ │ │ 麻圆团.rmvb (11.54 MB)
3│ │ │ │ 麻仁香酥鸭.rmvb (19.95 MB)
3│ │ │ │ 麻辣子鸡.rmvb (21.72 MB)
3│ │ │ │ 龙女一斛珠.rmvb (23.68 MB)
3│ │ │ │ 老姜鸡块.rmvb (15.87 MB)
3│ │ │ │ 腊味合蒸.rmvb (15.12 MB)
3│ │ │ │ 腊肉炖鳝片.rmvb (22.2 MB)
3│ │ │ │ 苦瓜酿肉.rmvb (23.8 MB)
3│ │ │ │ 开屏柴把桂鱼.rmvb (14.67 MB)
3│ │ │ │ 金鱼戏莲.rmvb (28.82 MB)
3│ │ │ │ 焦炸肥肠.rmvb (21.16 MB)
3│ │ │ │ 椒盐青虾.rmvb (9.14 MB)
3│ │ │ │ 姜汁青口.rmvb (13.53 MB)
3│ │ │ │ 家乡豆腐.rmvb (20.18 MB)
3│ │ │ │ 烩牛脑髓.rmvb (20.38 MB)
3│ │ │ │ 黄焖子铜鹅.rmvb (23.99 MB)
3│ │ │ │ 花茹无黄蛋.rmvb (25.21 MB)
3│ │ │ │ 红煨羊蹄花.rmvb (18.46 MB)
3│ │ │ │ 红煨水鱼裙边.rmvb (23.98 MB)
3│ │ │ │ 红煨牛肉.rmvb (20.52 MB)
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3│ │ │ │ 红烧鱼皮.rmvb (16.53 MB)
3│ │ │ │ 红烧鳝片.rmvb (15.78 MB)
3│ │ │ │ 红色烧牛蹄筋.rmvb (12.6 MB)
3│ │ │ │ 荷花鱼肚.rmvb (16.72 MB)
3│ │ │ │ 荷包豆腐.rmvb (28.76 MB)
3│ │ │ │ 海星玉笋.rmvb (25.91 MB)
3│ │ │ │ 海参蒸盆.rmvb (22.84 MB)
3│ │ │ │ 桂花蹄筋.rmvb (17.55 MB)
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3│ │ │ │ 罐焖八仙.rmvb (20.46 MB)
3│ │ │ │ 干蒸活鱼.rmvb (20.22 MB)
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3│ │ │ │ 发丝牛百页.rmvb (24.42 MB)
3│ │ │ │ 剁椒蒸鮰鱼.rmvb (23.36 MB)
3│ │ │ │ 豆椒肉丝.rmvb (19.6 MB)
3│ │ │ │ 豆椒排骨.rmvb (15.28 MB)
3│ │ │ │ 豆椒焗膏蟹.rmvb (24.69 MB)
3│ │ │ │ 豆荚炒腊肉.rmvb (14.11 MB)
3│ │ │ │ 冬笋腊肉.rmvb (16.88 MB)
3│ │ │ │ 东安子鸡.rmvb (19.09 MB)
3│ │ │ │ 醋焖鸡三件.rmvb (24.01 MB)
3│ │ │ │ 船拐子肉.rmvb (18.25 MB)
3│ │ │ │ 虫草柴把鸭.rmvb (19.17 MB)
3│ │ │ │ 豉椒烧白鳝.rmvb (17.3 MB)
3│ │ │ │ 菠萝鱼.rmvb (27.21 MB)
3│ │ │ │ 冰糖湘莲.rmvb (16.15 MB)
3│ │ │ │ 爆炒血鸭.rmvb (36 MB)
3│ │ │ │ 板栗煨鸡.rmvb (17.84 MB)
2│ │ ├─喜家德水饺 [文件夹大小:3.37 MB 子文件夹数: 8 子文件数: 1]
3│ │ │ ├─喜家德猪肉万能馅 [文件夹大小:191.92 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德西红柿鸡蛋,青椒鸡蛋,黄瓜鲜虾,松仁玉米馅 [文件夹大小:171.32 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德素三鲜,鲅鱼馅 [文件夹大小:166.86 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德双菇三鲜,海鲜,韭菜鸡蛋,角瓜鸡蛋。 [文件夹大小:183.16 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德牛肉万能馅,羊肉万能馅 [文件夹大小:218.56 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德秘制馅油 [文件夹大小:169.61 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德饺子面配比 [文件夹大小:191.82 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─喜家德北厨面点标准卡 [文件夹大小:1.97 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 7]
3│ │ │ │ 喜家德面点标准卡.pdf (144 KB)
2│ │ ├─西安牛羊肉泡馍 [文件夹大小:163.18 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─西安牛羊肉泡馍 [文件夹大小:163.18 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 6]
4│ │ │ │ │ 羊肉泡馍热卖简介(下).mp4 (14.77 MB)
4│ │ │ │ │ 羊肉泡馍热卖简介(上).mp4 (24.55 MB)
4│ │ │ │ │ 羊肉泡馍(参考美食节目).flv (23.47 MB)
4│ │ │ │ │ 西安厨师亲授羊肉泡馍的做法(香料包配比请看文字文件).flv (100.21 MB)
4│ │ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
4│ │ │ │ │ 牛羊肉泡馍(附香料包配比).pdf (66.79 KB)
2│ │ ├─夕颜 麻辣香锅 [文件夹大小:1.11 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 12]
3│ │ │ │ 4.菜品处理和最后烹制成品.flv (602.74 MB)
3│ │ │ │ 3.香锅油+香锅酱的配方及制作.flv (289.55 MB)
3│ │ │ │ 2.果仁酱的配方及制作.flv (85.53 MB)
3│ │ │ │ 1.香料粉的配方及制作.mp4 (152 MB)
2│ │ ├─王师傅爆单鸡爪(4种口味) [文件夹大小:3.28 GB 子文件夹数: 3 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─煮鸡爪 [文件夹大小:705.22 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 2段.mp4 (376.73 MB)
4│ │ │ │ │ 1段.mp4 (328.5 MB)
3│ │ │ ├─文字配方 [文件夹大小:5.36 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 6]
3│ │ │ ├─红油(资料无隐藏放心做) [文件夹大小:1.35 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
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2│ │ ├─万能红烧牛肉 [文件夹大小:239.54 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
3│ │ │ │ 万能红烧牛肉(朱建忠).mp4 (239.54 MB)
2│ │ ├─童子鸡制作方法 [文件夹大小:163.02 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ │ 童子鸡制作方法.pdf (41.12 KB)
3│ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─铁锅烩菜技术 [文件夹大小:273.93 KB 子文件夹数: 1 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─铁锅烩菜技术 [文件夹大小:273.93 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 铁锅烩菜技术.pdf (152.03 KB)
4│ │ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─孙师傅重庆小面技术 [文件夹大小:4.41 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 17]
3│ │ │ │ 第17集【配套文字】重庆小面技术比例资料.pdf (1.69 MB)
3│ │ │ │ 第16集:老成都渣渣面.mp4 (536.82 MB)
3│ │ │ │ 第15集:煎荷包蛋.mp4 (202.69 MB)
3│ │ │ │ 第14集:重庆小面装碗.mp4 (171.37 MB)
3│ │ │ │ 第13集:酸菜肉丝面制作.mp4 (257.55 MB)
3│ │ │ │ 第12集:制作肠 牛肉 排骨浇头视频.mp4 (415.99 MB)
3│ │ │ │ 第11集:高汤的制作.mp4 (143.02 MB)
3│ │ │ │ 第10集:炒肉末杂酱.mp4 (262.19 MB)
3│ │ │ │ 第09集:泡椒鸡杂制作.mp4 (323.98 MB)
3│ │ │ │ 第08集:芽菜制作方法.mp4 (202.2 MB)
3│ │ │ │ 第07集:复合酱油的熬制.mp4 (163.01 MB)
3│ │ │ │ 第06集:豌豆的处理.mp4 (57.58 MB)
3│ │ │ │ 第05集:姜蒜水的制作.mp4 (138.45 MB)
3│ │ │ │ 第04集:炒糖色.mp4 (53 MB)
3│ │ │ │ 第03集:燃油制作.mp4 (269.48 MB)
3│ │ │ │ 第02集:红油的制作.mp4 (1.01 GB)
3│ │ │ │ 第01集:手工做辣椒面.mp4 (279.19 MB)
2│ │ ├─手撕羊排 [文件夹大小:889.11 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ │ 手撕羊排.mp4 (889 MB)
3│ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─实体店恋上果园金汤麻辣烫技术 [文件夹大小:13.17 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 22]
3│ │ │ ├─金汤麻辣烫技术 [文件夹大小:1.37 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 1.png (477.15 KB)
3│ │ │ │ 天津学习金汤麻辣烫.doc (1.31 MB)
2│ │ ├─实体店挢头排骨教程 [文件夹大小:560.56 MB 子文件夹数: 2 子文件数: 14]
3│ │ │ ├─排骨宣传图 [文件夹大小:2.77 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ │ 炸制油温和时间参考.jpg (168.84 KB)
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3│ │ │ │ 桥头排骨.doc (14.5 KB)
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3│ │ │ │ 开业准备.jpg (198.15 KB)
3│ │ │ │ 7.炸肉条下锅手法教学.mp4 (17.7 MB)
3│ │ │ │ 6.第六步炸制排骨出锅.mp4 (116.05 MB)
3│ │ │ │ 5.第五步裹粉.mp4 (138.19 MB)
3│ │ │ │ 4.2.第四步2腌制排骨.mp4 (21.22 MB)
3│ │ │ │ 4.1.第四步1腌制排骨.mp4 (58.54 MB)
3│ │ │ │ 3.2.第三部2调配脆骨腌制料.mp4 (50.9 MB)
3│ │ │ │ 3.1.第三步调配腌制料.mp4 (87.92 MB)
3│ │ │ │ 2.第二步爽干水分.mp4 (32.42 MB)
3│ │ │ │ 1.第一步清洗排骨.mp4 (30.63 MB)
2│ │ ├─十款夏日网红冰饮 [文件夹大小:868.14 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 10]
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之一海洋之星.mp4 (33.22 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之五养乐多柠檬茶.mp4 (117.76 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之四四季春奶盖茶.mp4 (205.06 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之十金桔柠檬.mp4 (143.33 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之三霸气西柚.mp4 (103.28 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之七四季春水果茶.mp4 (43.99 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之六手榨香宁红茶.mp4 (58.88 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之九日月潭红茶拿铁.mp4 (49.06 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之二姜啤汽水.mp4 (33.47 MB)
3│ │ │ │ 十款夏日网红冰饮之八美乐多思慕雪.mp4 (80.08 MB)
2│ │ ├─深圳阿松无国界烧烤技术及视频 [文件夹大小:614.01 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─深圳阿松无国界烧烤技术及视频 [文件夹大小:614.01 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 47]
4│ │ │ │ │ 无国界烧烤城.mpg (589.39 MB)
4│ │ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
2│ │ ├─烧腊大全传世宝典 [文件夹大小:290.51 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ │ 烧腊大全传世宝典.pdf (290.42 MB)
3│ │ │ │ 封面.jpg (97.74 KB)
2│ │ ├─烧烤全套技术 实体配方视频教程 [文件夹大小:2.67 GB 子文件夹数: 3 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─03烧烤主食类 [文件夹大小:1.21 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
4│ │ │ │ │ 30洋葱干豆腐丝.mp4 (707.19 MB)
4│ │ │ │ │ 29五香毛豆.mp4 (77.29 MB)
4│ │ │ │ │ 28炝炒土豆丝.mp4 (77.54 MB)
4│ │ │ │ │ 27酸辣海带根.mp4 (77.85 MB)
4│ │ │ │ │ 26辣炒蚬子.mp4 (39.76 MB)
4│ │ │ │ │ 25鸡蛋糕.mp4 (78.36 MB)
4│ │ │ │ │ 24疙瘩汤.mp4 (134.35 MB)
4│ │ │ │ │ 23炒方便面.mp4 (45.29 MB)
3│ │ │ ├─02烧烤烤制类 [文件夹大小:1.19 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 15]
4│ │ │ │ │ 22自制实蛋.mp4 (32.06 MB)
4│ │ │ │ │ 21锡纸烧猪心.mp4 (24.91 MB)
4│ │ │ │ │ 20锡纸金针菇铁板鱼.mp4 (89.34 MB)
4│ │ │ │ │ 19五花金针菇羊排.mp4 (84.5 MB)
4│ │ │ │ │ 18蒜苔尖椒.mp4 (85.09 MB)
4│ │ │ │ │ 17秘制烤猪手.mp4 (39.56 MB)
4│ │ │ │ │ 16筋皮子板筋肉皮.mp4 (27.84 MB)
4│ │ │ │ │ 15金针菇鱼丸熟筋馒头.mp4 (70.27 MB)
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5│ │ │ │ │ │ 鱿鱼香辣虾干锅[鱿鱼、虾].pdf (207.27 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 铁板烤鱿鱼(北京"蜀地传说"酒楼特色菜品).pdf (168.42 KB)
5│ │ │ │ │ │ 炭烤鱿鱼(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列).pdf (159.58 KB)
5│ │ │ │ │ │ 金丝酱焗鱿鱼翼(张家口湖广会馆创意菜品).pdf (193.2 KB)
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5│ │ │ │ │ │ 火爆鱿鱼(附火爆鱿鱼酱料配比).pdf (152.63 KB)
5│ │ │ │ │ │ 大连铁板鱿鱼烧烤酱料(另附秘制飘香酱配方).pdf (141.17 KB)
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5│ │ │ │ │ │ (铁板鱿鱼参考)烤味鱿鱼(另附自制鱿鱼烧烤酱配方制作).pdf (163.41 KB)
4│ │ │ │ ├─大连铁板鱿鱼1 [文件夹大小:326.36 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
5│ │ │ │ │ │ 铁板鱿鱼.pdf (123.92 KB)
5│ │ │ │ │ │ 烧烤操作手册.pdf (170.68 KB)
5│ │ │ │ │ │ 烤鱿鱼经营模式及选址设备指导.pdf (31.76 KB)
2│ │ ├─徽菜xcjslm01 [文件夹大小:1.51 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 77]
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3│ │ │ │ 八宝鳜鱼.rmvb (40.19 MB)
2│ │ ├─黄焖鸡米饭绝密技术 [文件夹大小:430.07 MB 子文件夹数: 3 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─蒸饭 [文件夹大小:4.38 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 注意事项.docx (170.67 KB)
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4│ │ │ │ │ 黄焖鸡米饭配方.pdf (816.65 KB)
3│ │ │ ├─黄焖鸡技术(另外一家公司技术可取长补短学习使用) [文件夹大小:22.63 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
2│ │ ├─湖南志明厨师学校 可开店的鸡公煲 [文件夹大小:381.15 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
2│ │ ├─灌汤烧饼 [文件夹大小:55.01 MB 子文件夹数: 1 子文件数: 18]
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3│ │ │ │ 01.和面手法参考.mp4 (3.78 MB)
2│ │ ├─耿师傅特色烧烤 [文件夹大小:25.86 GB 子文件夹数: 1 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─烧烤视频教程 [文件夹大小:25.84 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 61]
4│ │ │ │ │ 9.1.腰子的串制和烤制.mp4 (1021.48 MB)
4│ │ │ │ │ 8.2板筋的烤制.mp4 (195.82 MB)
4│ │ │ │ │ 8.1板筋的穿制.mp4 (414.22 MB)
4│ │ │ │ │ 7.2羊脆骨的烤制.mp4 (359.23 MB)
4│ │ │ │ │ 7.1羊脆骨的穿制.mp4 (575.53 MB)
4│ │ │ │ │ 6.蒜油汁的制作.mp4 (326.94 MB)
4│ │ │ │ │ 6.3羊肉串的烤制.mp4 (351.36 MB)
4│ │ │ │ │ 6.2.羊肉串的穿制2.mp4 (219 MB)
4│ │ │ │ │ 6.1羊肉串的穿制1.mp4 (716.65 MB)
4│ │ │ │ │ 5.耿老师辣椒.mp4 (238.43 MB)
4│ │ │ │ │ 5.2.鸡爪的烤制.mp4 (374.55 MB)
4│ │ │ │ │ 5.1鸡爪的预处理与穿制.mp4 (226.95 MB)
4│ │ │ │ │ 4.耿老师+酱料+与辣椒酱.mp4 (618.94 MB)
4│ │ │ │ │ 4.4.鸡胗鸡心的烤制.mp4 (474.54 MB)
4│ │ │ │ │ 4.3.鸡胗的穿制_0.mp4 (202.05 MB)
4│ │ │ │ │ 4.2鸡心的穿制_0.mp4 (184.76 MB)
4│ │ │ │ │ 4.1.鸡心的预处理.mp4 (482.38 MB)
4│ │ │ │ │ 3.撒料的配比与制作.mp4 (403.1 MB)
4│ │ │ │ │ 3.4蜜汁大翅的穿制与烤制.mp4 (628.64 MB)
4│ │ │ │ │ 3.3蜜汁鸡腿的烤制.mp4 (624.94 MB)
4│ │ │ │ │ 3.2.鸡腿的穿制作.mp4 (387.52 MB)
4│ │ │ │ │ 3.1.蜜汁鸡腿的预处理以及腌制.mp4 (261.47 MB)
4│ │ │ │ │ 24.6牛肉丸子与千叶豆腐的烤制.mp4 (376.46 MB)
4│ │ │ │ │ 24.5鲍鱼肠和甜不辣的烤制.mp4 (312.61 MB)
4│ │ │ │ │ 24.4鱼豆腐的烤制.mp4 (253.61 MB)
4│ │ │ │ │ 24.3五香豆腐的烤制.mp4 (310.01 MB)
4│ │ │ │ │ 24.2腰花肠与蟹皇排的烤制.mp4 (431.37 MB)
4│ │ │ │ │ 24.1其他穿制.mp4 (668.82 MB)
4│ │ │ │ │ 23.2爆烤鱿鱼.mp4 (341.27 MB)
4│ │ │ │ │ 23.1鱿鱼的穿制.mp4 (965.84 MB)
4│ │ │ │ │ 22.2生蚝 扇贝.mp4 (955.62 MB)
4│ │ │ │ │ 22.1生蚝和扇贝的预处理.mp4 (753.5 MB)
4│ │ │ │ │ 21.2.马步鱼的烤制.mp4 (74.87 MB)
4│ │ │ │ │ 21.1.马步鱼的穿制.mp4 (54.1 MB)
4│ │ │ │ │ 20.2烤鱼.mp4 (929.93 MB)
4│ │ │ │ │ 20.1烤鱼的腌制与预处理.mp4 (343.01 MB)
4│ │ │ │ │ 2.新奥尔良鸡肉串鸡翅的腌制.mp4 (436.75 MB)
4│ │ │ │ │ 2.2.新奥尔良烤翅与蜜汁烤翅烤制技术.mp4 (611.51 MB)
4│ │ │ │ │ 2.1奥尔良鸡翅与蜜汁鸡翅穿制.mp4 (81.94 MB)
4│ │ │ │ │ 19招牌烤茄子.mp4 (903.29 MB)
4│ │ │ │ │ 18.2烤韭菜.mp4 (268.06 MB)
4│ │ │ │ │ 18.1韭菜的穿制.mp4 (333.58 MB)
4│ │ │ │ │ 17玉米的烤制.mp4 (731.55 MB)
4│ │ │ │ │ 16.4.四季豆 鹌鹑蛋的烤制wmv.mp4 (345.52 MB)
4│ │ │ │ │ 16.3.烤馒头片.mp4 (573.14 MB)
4│ │ │ │ │ 16.2馒头片 鹌鹑蛋 穿制.mp4 (271.58 MB)
4│ │ │ │ │ 16.1豆角的穿制.mp4 (67.55 MB)
4│ │ │ │ │ 15.2土豆片的烤制.mp4 (481.48 MB)
4│ │ │ │ │ 15.1土豆片的穿制.mp4 (256.26 MB)
4│ │ │ │ │ 14.2 香菇的烤制.mp4 (371.2 MB)
4│ │ │ │ │ 14.1香菇的穿制.mp4 (260.97 MB)
4│ │ │ │ │ 13.2烤藕片.mp4 (506.38 MB)
4│ │ │ │ │ 13.1.藕片的穿制.mp4 (101.23 MB)
4│ │ │ │ │ 12.2.金针菇的烤制.mp4 (245.88 MB)
4│ │ │ │ │ 12.1 金针菇的穿制.mp4 (279.31 MB)
4│ │ │ │ │ 11.2.烤五花肉.mp4 (315.26 MB)
4│ │ │ │ │ 11.1.五花肉的穿制.mp4 (484.54 MB)
4│ │ │ │ │ 10.2牛肉串的烤制.mp4 (645.84 MB)
4│ │ │ │ │ 10.1.牛肉串的串制.mp4 (428.39 MB)
4│ │ │ │ │ 1.蜜汁腌料的配置.mp4 (353.53 MB)
4│ │ │ │ │ 1 奥尔良鸡肉串的串制与烤制.mp4 (1.02 GB)
3│ │ │ │ 使用说明.pdf (121.9 KB)
3│ │ │ │ 耿师傅烧烤配方.pdf (15.71 MB)
2│ │ ├─更新1945冷锅串串香冷吃系列小吃 [文件夹大小:2.34 GB 子文件夹数: 1 子文件数: 11]
3│ │ │ ├─视频 [文件夹大小:2.34 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
2│ │ ├─福建千里香馄饨 [文件夹大小:1.39 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 9]
3│ │ │ │ 千里香馄饨.pdf (11.23 MB)
3│ │ │ │ 第一章:芝麻、葱、姜、蒜、香菜的处理.mp4 (92.62 MB)
3│ │ │ │ 第五章:馄饨肉馅的制作.mp4 (202.08 MB)
3│ │ │ │ 第四章:料油的制作.mp4 (304.48 MB)
3│ │ │ │ 第三章:黑葱油的制作.mp4 (389.76 MB)
3│ │ │ │ 第七章:大馄饨 小馄饨的包制.mp4 (43.43 MB)
3│ │ │ │ 第六章:馄饨皮的制作.mp4 (186.54 MB)
3│ │ │ │ 第二章:肉渣的制作.mp4 (55.24 MB)
3│ │ │ │ 第八章:成品馄饨的制作.mp4 (140.09 MB)
2│ │ ├─丰滑小火锅全套技术 [文件夹大小:95.18 MB 子文件夹数: 6 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─丸类 [文件夹大小:9.57 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 8]
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3│ │ │ ├─面类 [文件夹大小:3.26 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─滑类 [文件夹大小:18.1 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 16]
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3│ │ │ ├─锅底 [文件夹大小:14.67 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 12]
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3│ │ │ ├─菜品 [文件夹大小:31.58 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 28]
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2│ │ ├─抖音易厨易店视频教学 [文件夹大小:20.01 GB 子文件夹数: 31 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─公司介绍 [文件夹大小:155.18 KB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─30、早餐面点 [文件夹大小:829.86 MB 子文件夹数: 3 子文件数: 1]
4│ │ │ │ ├─早餐面点之油条 [文件夹大小:208.2 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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4│ │ │ │ ├─早餐面点之馒头 [文件夹大小:145.29 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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4│ │ │ │ ├─早餐面点之包子 [文件夹大小:475.84 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─29、特色凉菜 [文件夹大小:640.27 MB 子文件夹数: 5 子文件数: 1]
4│ │ │ │ ├─特色凉菜之盐边牛肉 [文件夹大小:106.42 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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4│ │ │ │ ├─特色凉菜之酸辣猪蹄 [文件夹大小:124.4 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 酸辣猪蹄视频教学.mp4 (124.4 MB)
4│ │ │ │ ├─特色凉菜之柠檬鸡爪 [文件夹大小:149.61 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 柠檬鸡爪视频教学.mp4 (149.61 MB)
4│ │ │ │ ├─特色凉菜之红油兔丁 [文件夹大小:159.28 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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4│ │ │ │ ├─特色凉菜之夫妻肺片 [文件夹大小:100.04 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
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3│ │ │ ├─28、奶茶系列 [文件夹大小:1.17 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─27、罐罐米线 [文件夹大小:611.68 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─26、花甲米线 [文件夹大小:673.26 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─25、藕王汤 [文件夹大小:168.41 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─24、酱辣卤 [文件夹大小:1.04 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─23、梅干菜扣肉饼 [文件夹大小:179.39 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─22、羊肉汤锅 [文件夹大小:244.63 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─21、老麻抄手 [文件夹大小:389.92 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─20、台湾烤玉米 [文件夹大小:258.12 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 台湾烤玉米视频教学.mp4 (257.59 MB)
4│ │ │ │ │ 台湾烤玉米.docx (541.7 KB)
3│ │ │ ├─19、锡纸烧烤 [文件夹大小:620.65 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─18、海鲜大咖 [文件夹大小:1.02 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─17、羊肉粉 [文件夹大小:420.38 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─16、乐山钵钵鸡 [文件夹大小:686.49 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 乐山钵钵鸡技术资料.docx (538.93 KB)
3│ │ │ ├─15、重庆烧烤 [文件夹大小:375.45 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 重庆烧烤.docx (14.98 KB)
3│ │ │ ├─14、龙虾系列 [文件夹大小:561.28 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 龙虾系列视频教学.mp4 (560.76 MB)
3│ │ │ ├─13、铁板烤鸭肠 [文件夹大小:432.01 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 铁板鸭肠.docx (539.13 KB)
4│ │ │ │ │ 铁板烤鸭肠视频教学.mp4 (431.49 MB)
3│ │ │ ├─12、万州烤鱼 [文件夹大小:1.16 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 重庆万州烤鱼详细教学.mp4 (1.16 GB)
4│ │ │ │ │ 万州烤鱼技术资料.docx (540.34 KB)
3│ │ │ ├─11、小郡肝串串香 [文件夹大小:563.04 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 小郡肝串串香.docx (538.74 KB)
4│ │ │ │ │ 串串香视频教学.mp4 (562.52 MB)
3│ │ │ ├─10、纸包鱼 [文件夹大小:888.97 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 纸包鱼视频教学.mp4 (888.45 MB)
4│ │ │ │ │ 纸包鱼.docx (540.28 KB)
3│ │ │ ├─09、美蛙鱼头 [文件夹大小:458.03 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 美蛙鱼头视频教学.mp4 (457.5 MB)
4│ │ │ │ │ 美蛙鱼头.docx (539.04 KB)
3│ │ │ ├─08、重庆酸辣粉 [文件夹大小:1.17 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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4│ │ │ │ │ 酸辣粉视频教学.mp4 (1.17 GB)
3│ │ │ ├─07、现捞卤菜 [文件夹大小:776.1 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 现捞卤菜教学及开店设备介绍.mp4 (775.57 MB)
4│ │ │ │ │ 现捞卤菜技术资料.docx (540.81 KB)
3│ │ │ ├─06、五香卤水 [文件夹大小:562.94 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 五香卤水视频教学.mp4 (562.41 MB)
4│ │ │ │ │ 五香卤水技术资料.docx (542.02 KB)
3│ │ │ ├─05、冒菜麻辣烫 [文件夹大小:573.72 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 冒菜麻辣烫视频教学.mp4 (573.19 MB)
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3│ │ │ ├─04、麻辣香锅 [文件夹大小:201.62 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 麻辣香锅视频教学.mp4 (201.61 MB)
4│ │ │ │ │ 麻辣香锅.docx (14.42 KB)
3│ │ │ ├─03、红油辣卤 [文件夹大小:998.94 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 红油辣卤视频教学.mp4 (998.93 MB)
4│ │ │ │ │ 红油辣卤技术资料.docx (15.41 KB)
3│ │ │ ├─02、重庆火锅 [文件夹大小:941.47 MB 子文件夹数: 3 子文件数: 1]
4│ │ │ │ ├─火锅红油 [文件夹大小:269.02 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 火锅红油教学.mp4 (269.02 MB)
4│ │ │ │ ├─火锅锅底 [文件夹大小:204.73 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 火锅锅底制作.mp4 (204.73 MB)
4│ │ │ │ ├─火锅底料 [文件夹大小:467.71 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 1]
5│ │ │ │ │ │ 火锅底料教学.mp4 (467.71 MB)
4│ │ │ │ │ 重庆老火锅技术资料.docx (15.1 KB)
3│ │ │ ├─01、重庆小面 [文件夹大小:1.7 GB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
4│ │ │ │ │ 重庆小面详细视频教学.mp4 (1.7 GB)
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2│ │ ├─大振小吃全套 [文件夹大小:14.87 GB 子文件夹数: 35 子文件数: 0]
3│ │ │ ├─大振小吃主食快手小吃煎饼果子自制酱料自制油条 [文件夹大小:209.69 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
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3│ │ │ ├─大振小吃正宗无添加凉皮店面私房均可销售 [文件夹大小:284.94 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─大振小吃沾串三种口味酱料小吃街爆款 [文件夹大小:392.05 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─大振小吃一家排队购买的烤冷面配方 [文件夹大小:135.58 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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3│ │ │ ├─大振小吃熏肉大饼好吃不腻店面技术配方 [文件夹大小:497.24 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─大振小吃乡巴佬口味卤汤可制作多种鸡肉制品赠送卤蛋教程 [文件夹大小:357.27 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
3│ │ │ ├─大振小吃鲜味冷面 [文件夹大小:412.98 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─大振小吃五款应季凉拌菜品开启你的夏季清凉模式 [文件夹大小:482.42 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
3│ │ │ ├─大振小吃无水无油无添加花生糖口味可随意变化 [文件夹大小:326.32 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─大振小吃唯有爱与美食不可辜负四款芝士焗饭+3款炒饭 [文件夹大小:938.09 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 11]
3│ │ │ ├─大振小吃网红小串6款不同口味酱料5款口味不同腌料 [文件夹大小:512.81 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 4]
3│ │ │ ├─大振小吃王婆大虾核心酱料公开加汤还能涮火锅 [文件夹大小:462.65 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─大振小吃台湾手抓饼自制饼坯秘制酱料可量产可冷冻 [文件夹大小:416.27 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─大振小吃台湾美食鸡翅包饭 [文件夹大小:242.35 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 2]
3│ │ │ ├─大振小吃酥脆爽口油而不腻黄山烧饼 [文件夹大小:374.86 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
3│ │ │ ├─大振小吃十年传承老店四款精品打卤 [文件夹大小:435.72 MB 子文件夹数: 0 子文件数: 3]
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